آموزش سبزه ی نارنج سفره هفت سین
– برای تهیه سبزه عید معمولا از عدس و گندم استفاده می شود. امسال با کاشت سبزه هسته نارنج کار متفاوتی انجام دهیم. کاشت سبزه نارنج و زمان کاشت ..
برای تهیه سبزه عید معمولا از عدس و گندم استفاده می شود. امسال با کاشت سبزه هسته نارنج کار متفاوتی انجام دهیم. کاشت سبزه نارنج و زمان کاشت هسته نارنج برای سبزه عید را در این مطلب بخوانید
سبزه سبز کردن
ستاره | سرویس خانه داری - سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت های زیبای نوروز است. هر ساله حدود یک ماه تا 15 روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید می کنند و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم، ماش و ... سبزه های زیبایی تهیه می کنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند
سبزه هسته نارنج
این سنت یکی از رسوم زیبا و قابل احترام نزد ایرانیان است و در واقع باور بر این است که این سبزه در آغاز سال نو، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که "سیزده به در" خوانده می شود نگاه داشته و همراه با آن بدی ها و کدورت ها را دور بریزند
همچنین برخی معتقدند که "گره زدن سبزه" در روز سیزده به در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می شود
بیشتر بدانید: آموزش کاشت انواع سبزه عید
در همین راستا قبلا روش درست کردن سبزه عید با هسته پرتقال و لیمو را به شما آموزش دادیم و این بار نیز قصد داریم روش کاشت سبزه هسته نارنج را به شما آموزش دهیم. با این آموزش همراه باشید
آموزش کاشت سبزه هسته نارنج، سبزه پرتقال، نهال نارنج، طرز تهیه سبزه عید
بیشتر بدانید: آموزش سبز کردن عدس (سبزه عدس برای عید)
آموزش کاشت سبزه هسته نارنج
برای شروع کاشت سبزه هسته نارنج، ابتدا هسته های نارنج را به مدت 48 ساعت در آب خیس دهید. به این ترتیب که باید بعد از 24 ساعت، آن ها را خشک کنید و پوست روی هسته را با دقت بکنید که به مغز دانه آسیبی نرسد این کار برای این است که جوانه زنی هسته ها زودتر انجام شود
سپس تخم مرکبات پوست کنده را داخل آب قرار دهید تا خشک نشوند
توجه: این مرحله دلخواه و برای رشد سریعتر جوانه است
بعد از 24 ساعت دوم، هسته های خیسانده را درون گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه در آن ریخته اید بکارید. هسته ها را با فاصله 2 الی 1 سانتی متر و عمق 2 سانتی متری در گلدان بکارید
گلدانی که دانه ها را درون آن می کارید باید در انتهایش سوراخی برای خارج شدن آب داشته باشد تا آبیاری باعث پوسیدگی و فساد آن نگردد
دقت کنید که فاصله دانه ها نه خیلی کم و نه خیلی زیاد باشد
روی دانه ها، یک لایه نازک خاک ریخته و با سنگ های ریز بپوشانید
با اسپری یا آبپاش کوچک خاک را مرتب خیس کنید
دو روز اول روی دانه ها را با پلاستیک بپوشانید و چند بار آب بدهید تا رطوبت خاک حفظ شود
سعی کنید گلدان را در محلی آفتاب گیر قرار دهید. (که نور کافی داشته باشد، نه نور مستقیم خورشید)
دانه ها طی 14 تا 30 روز شروع به جوانه زدن خواهند کرد
جوانه ها کم کم بزرگ خواهند شد و به نهال تبدیل می شوند و بعد از 2 سال می توانید آنها را به باغچه منتقل کنید.
چند نکته درباره کاشت سبزه هسته نارنج
کندن پوست تخم مرکبات باعث می شود زودتر به نتیجه برسید
سعی کنید خاک گلدان را همیشه مرطوب نگه دارید
مدت زمانی که طول می کشد تا هسته ها جوانه بزنند متفاوت است و بین دو هفته تا یک ماه ممکن است طول بکشد پس صبور باشید
اگر می خواهید این کار را انجام بدهید باید از همین روزها شروع کنید تا برای سفره عیدتان نهال های کوچک و زیبایی داشته باشید
خاک مناسب و پیشنهادی ما، مخلوط 60 درصد کوکوپیت یا پیت ماس + 30 درصد پرلیت و 10 درصد پوکه صنعتی سبک برای کف گلدان است. ترکیب خاک دیگری که مناسب برای این درخت است، می توانید از مخلوط خاک برگ با خاک معمولی استفاده نمایید. همچنین می توانید در این ترکیب، مقداری ذغال را همراه با خاک برگ استفاده کنید تا ریشه گیاه در این خاک رشد سالم ومناسب تری داشته باشد
به طور کلی زمان کاشت هسته نارنج برای سبزه عید، 20 روز قبل از عید است
نحوه کاشت هسته نارنج در گلدان نیز به همین طریق است. شما باید پس از مدتی، نشاها را به گلدانی بزرگ تر منتقل کنید