روش خاص سرخ کردن سیب زمینی رژیمی (با ادویه)

شب همگی بخیر عزیزان
قرنطینه خود را چگونه میگذرانید؟؟🙄🙄
من: آشپزی مضاعف😂
فکر کنم همه بخش زیادی از وقتشونو صرف آشپزی میکنن
بیاین یکم چیزای خوشمزه رژیمی یادتون بدم☺️
کسی هست سیب زمینی دوست نداشته باشه؟؟😮
بریم سراغ "سیب زمینی سرخ کرده رژیمی با ادویه"
سیب زمینی 7 تا 8 عدد
روغن زیتون بی بو یا روغن مایع و یا کنجد یک چهارم پیمانه
ادویه های دلخواه از قبیل نمک ، فلفل سیاه ، فلفل پاپریکا ، آویشن ، پودر سیر و... به میزان لازم
کاغذ روغنی
خب اول
فر رو اول رو حرارت 200 درجه روشن کنین شعله زیر
سیب زمینی هارو پوست بکنین و هلالی بزرگ خرد کنین
ادویه ها و روغن رو اضافه کرده و با دست خوب بهم بزنین
زیر و رو کنین تا همه جای سیب زمینیها به روغن و ادویه آغشته شه
حالا کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنین بهتره کاغذ روغنی رو دولا پهن کنین سیب زمینی هارو روی کاغذ چیده و در طبقه پایین فر قرار بدین بپزین تا کاملا برشته و طلایی شه اگر دوست داشتین چند دقیقه آخر پخت شعله بالا رو روشن کنین که روی سیب زمینی ها کمی گریل شه با چنگال چکش کنین که مطمئن شین پخته
حالا از فر خارج کنین و اجازه بدین کمی خنک شه به راحتی از کاغذ روغنی جدا کرده و سرو کنین
نوش جان☺️