آموزش ژله رولی رنگین کمانی

آهنگش رو هم گوش کنید خیلی قشنگه 😁😍💕
خب دو مدل میتونیم با بستنی ژله درست کنیم

مدل اول:
اینکه وقتی ژله داغه بستنی رو مستقیم از فریزر در بیاریم و داخل ژله بریزیم
در این حالت ژلمون دو رنگ میشه...که از این روش در ژله رولی استفاده میکنیم

مدل دوم:باید ژله در دمای محیط سرد شه و اما بستنی هم کامل ذوب شه که در اون حالت ژله ما حالت یکدست میشه و کرم مانند

---

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

خب خب بریم سراغ #ژله_رولی
برای این ژله نیاز داریم به پودر ژله و بستنی وانیلی
پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و روی بخار کتری میذاریم بعد از اینکه ذرات داخل اون کامل ذوب شد بر میداریم
و داخلش در حد نصف لیوان یا کمتر بستنی میریزیم و اجازه میدیم بستنی داخلش آب شه با چنگال یه کم هم میزنیم که یکدست شه

حالا در دمای محیط منتظر میمونیم که سرد شه و حالت غلیظ به خودش بگیره
کف یه سینی20*30 یا ظرف پیرکس رو اول خیس میکنیم و بعد با نایلون فریزر میپوشونیم

---

پ.ن2:نیاز نیست بستنی رو از قبل بیرون فریزر بذارید که ذوب شه... پ.ن3:با اضافه کردن بستنی سرد به ژله داغ ژلمون حالت دو رنگ میشه و بستنی و ژله قاطی نمیشن