آموزش تهیه ژله باهندوانه

zhele_tak
سلام روزتون خوش، امروز رو با یاد خدا و با انرژی مثبت شروع کنید و مطمئن باشید که می تونه، یکی از بهترین روزهای زندگیتون باشه. شاد باشید در پناه خدا😍❤️😍

طبق کلیپی که گذاشتم دو عدد کیوی رو خرد کرده و3ق ۼ شکر بزنید ونصف لیوان کمتر آب بریزید وبزارید رو حرارت بجوشه و1ق غ پودر ژلاتین رو بن ماری کنید وبهش اضافه کنید وبریزید ته گیلاس.1لیوان شیر رو با 3ق غ شکر مخلوط رو حرارت گذاشته تادونه های شکر اب شه و 2ق غ پودر ژلاتین بن ماری کنید ومخلوطش کنید،قسمت کیوی که تو یخچال بست بیرون بیارید وشیرو روش بریزید ودوباره بزارید یخچال خودشو بگیره .با اسکوپ بستنی چند جای هندونه رو اسکوپ بزنید برای تزیینش نیاز داریم وبقیه هندونه رو بریزید داخل مخلوط کن (تخمشو جدا نکنید )واز صافی رد کنید وچند ق غ شکر رو تو یکم اب جوش حل کنید وبریزید داخلش+3ق غ پودر ژلاتین که بن ماری کردید .گیلاسها رو از یخچال بیرون بیارید واز این چیپسهای شکلاتی مدل اشک که همه لوازم قنادیا دارن یکم با نوک انگشت ݫلاتین حل شده بمالید وبه دیواره جام بچسبونید وچند دقیقه بزارید تو یخچال خودشو بگیره (مثل تصویر)وبعد مایه هندونه ای روش بریزید با قاشق آروم آروم ,روشو با همون اسکوپ هندونه تزیین کنید ولذتشو ببرید