طرزتهیه ژله مدل برگریزان

– دوستان عزیزم اینم ژله تزریقی که خیلی از دوستان خواسته بودن.😍😘🌼❤️ برای ژله تزریقی می تونید از هر قالبی خواستید استفاده کنید ولی ظرفه..

طرزتهیه ژله مدل برگریزان - کارگاه دسر و شیرینی پزی مهسا

دوستان عزیزم اینم ژله تزریقی که خیلی از دوستان خواسته بودن.😍😘🌼❤️ برای ژله تزریقی می تونید از هر قالبی خواستید استفاده کنید ولی ظرفهای پلاستیکی یک بار مصرف بهتره. که درآوردن ژله توش راحت تره

ژله آلوورا(هر بسته) رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کنید و بعد از سه ساعت که تو یخچال بود،آماده تزریق میشه

برای تزریق هم از خامه و رنگ خوراکی استفاده می کنیم که اون رو با شیر یا اب یا روی حرارت کتری رقیق می کنیم. یه لیوان آب هم دم دستتون باشه برای تمیز کردن سرنگ. توجه کنید اگه سرنگ های مخصوص ژله تزریقی رو تهیه کنید که در شکل های مختلف در بازار پیدا میشه کارتون راحت تره

بعد از تزریق گل یه مقدار کم از ژله آلورا کاملا سرد شده رو بریزید و وقتی یه خرده کم خودش رو گرفت برگها رو روش بچینید

برای درست کردن برگها از ژله شیر یا بستنی استفاده کنید.(هر بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی که کاملا سرد شد یک بستنی لیوانی وانیلی یا نصف لیوان شیر سرد اضافه کنید) به چند قسمت ژله شیر یا بستنی رو تقسیم کنید و توی هر قسمت یکی از رنگهای خوراکی زرد و نارنجی و قهوه ای بریزید. برای قالب برگها هم می تونید از قالبهای فوندانت که بهشون مولد هم میگن استفاده کنید. لوازم قنادی ها دارن رسپی