طرز تهیه دسر کوکی زرشک و شکلات برای افطار

1. 60 گرم کره (دمای محیط)، 100 گرم شکر سفید، 100 گرم شکر قهوه ای رو داخل ظرف بریز و همش بزن تا بافت یکدست پیدا کنه

2. 1 عدد تخم مرغ رو بهش اضافه و بعد مخلوط کن تا شکل خمیری و رنگ نسکافه ای به خودش بگیره

3. 170 گرم آرد رو در حالت هم زدن، آروم آروم بهش اضافه کن

4. حالا 1 قاشق مرباخوری سرخالی بکینگ پودر، 2 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی (سوپر مارکتا و لوازم قنادیا دارن)، 2 قاشق غذاخوری زرشک، 4 عدد گردوی خرد شده و 1/2 قاشق مرباخوری پودر وانیل رو بریز داخل کاسه و محتویات رو خوب با همدیگه قاطی کن

5. به اندازه ی 1 قاشق غذاخوری از خمیر بردار، بین دستات گردش کن و بعد کف ظرف فر بذار و با فشار کمی پهنش کن

6. وقتشه بذاریش داخل فر؛ به مدت 12 دقیقه در دمای 190 درجه ی سانتیگراد