طرز تهیه کیک یخچالی عالی و خوشمزه

کیک بیسکوییت
مثل همیشه با صدا ببین جانم💃 خوشگلای من امیدوارم آموزشا مفید باشه براتون،لطفا لایک و کامنت یادتون نره که اینستا پستای آموزشیمو بهتون نشون بده ،انرژیتون بالاااا باشه آموزش های دکور کردن کیک دارم براتون
.

مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 لیوان نشاسته ذرت (لیوان 200 میلی ، اگر از لیوان دسته دار فرانسه استفاده میکنید چهار پنجم لیوان را پر کنید)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری پر کره
1 استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک ، حدود 65 گرم اگر نداشتید شکلات را خورد کنید)
1استکان شکر (حدود 70 گرم)
3 پاکت بیسکوییت (با بیسکوییت پتی بور یا هر بیسکوییتی میشود)

طرز تهیه:
برای آماده کردن محلبی(مخلوط شکلاتی) ، شیر ، نشاسته ، شکر ، پودر کاکائو را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق با شعله کم بذارید و تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید یک قاشق غذاخوری پر کره و چیپس شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره و شکلات حل شود(چیپس شکلات ضروری نیست اگر ندارید میتوانید نریزید) قبل از اینکه محلبی سرد شود سریع مثل فیلم محلبی و بیسکوییت ها را داخل ظرف بچینید لایه اول و لایه آخر محلبی ریخته میشود. حدود 15_10 دقیقه در یخچال نگه دارید تا محلبی سفت شود سپس برش بزنید و بدلخواه تزیین کنید