آموزش خورشت کدو مسما خوشمزه
– مواد لازم :👇 گوشت خورشتی (گوسفندی) 300 گرم پیاز یک عدد بزرگ رب گوجه یک قاشق غذاخوری کدو سبز خورشتی 5 عدد غوره (آبغوره) به میزان لازم زردچوبه..
مواد لازم :👇
گوشت خورشتی (گوسفندی) 300 گرم
پیاز یک عدد بزرگ
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
کدو سبز خورشتی 5 عدد
غوره (آبغوره) به میزان لازم
زردچوبه، فلفل، نمک به میزان لازم
.
دستور تهیه :👇
پیاز رو سرخ کرده و گوشت رو اضافه میکنیم و تفت میدیم و بعد زردچوبه و فلفل رو اضافه میکنیم و بعد هم رب رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا رنگش باز بشه و بعد سه لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم گوشت برای یک ساعت بپزه و بعد نمک رو بهش میزنیم
کدوهارو در تابه ای سرخ میکنیم و بعد از پخت گوشت به خورشتمون اضافه میکنیم و در آخر هم غوره رو اضافه میکنیم و میزاریم خورشتمون خوب جا بیافته
این خورشت نباید زیاد آب داشته باشد