آموزش ژله هندوانه ای برای یلدا
– اینم یه ژله هندوانه ای دیگه برای خانم های خوش سلیقه. من برای این کار از سه ظرف در سه سایز مختلف استفاده کردم که داخل هم میرفتن و کمی بینشو..
اینم یه ژله هندوانه ای دیگه برای خانم های خوش سلیقه
من برای این کار از سه ظرف در سه سایز مختلف استفاده کردم که داخل هم میرفتن و کمی بینشون خالی بود من از یه قابلمه،ظرف ماست و یه کاسه استفاده کردم ظرف سایز متوسط رو که از دیواره ی بیرون چرب کرده بودم گذاشتم داخل ظرف بزرگتر که داخلشو چرب کرده بودم و داخل ظرف کوچیکتر یه هاون گذاشتم که ظرفم از جاش تکون نخوره بعد یه بسته ژله طالبی رو با یک و نیم لیوان آب جوش و نصف لیوان بستنی مخلوط کردم و تا ارتفاعی که میخواستم بالا بیاد ریختم داخل ظرف بزرگ نصف بیشتر از یه بسته مصرف شد گذاشتم یخچال تا نیم بند شد بعد از 45 دقیقه ظرفو از یخچال درآوردم و اطراف ظرف کوچیکتر و با چاقو جدا کردم کمی آب داخل ظرف متوسط ریختم و با یه تکون کوچیک از ژله جدا شد بعد ظرف کوچیکترو گذاشتم وسط ظرف و ژله سفید رو طبق روش قبل درست کردم و ریختم دورتادورش و وقتی نیم بند شد با همون روش قبلی ظرفو درآوردم و ژله انار به همون روش درست کردم و ریختم و گذاشتم کامل ببنده بعد هم که برگردوندم و موقع برش، چاقو رو روی بخار کتری گرفتم تا تمیز برش بخوره