آموزش ژله هندوانه ای برای یلدا

– اینم یه ژله هندوانه ای دیگه برای خانم های خوش سلیقه. من برای این کار از سه ظرف در سه سایز مختلف استفاده کردم که داخل هم میرفتن و کمی بینشو..

آموزش ژله هندوانه ای برای یلدا
آموزش ژله هندوانه ای برای یلدا - کارگاه دسر و شیرینی پزی مهسا

اینم یه ژله هندوانه ای دیگه برای خانم های خوش سلیقه

من برای این کار از سه ظرف در سه سایز مختلف استفاده کردم که داخل هم میرفتن و کمی بینشون خالی بود من از یه قابلمه،ظرف ماست و یه کاسه استفاده کردم ظرف سایز متوسط رو که از دیواره ی بیرون چرب کرده بودم گذاشتم داخل ظرف بزرگتر که داخلشو چرب کرده بودم و داخل ظرف کوچیکتر یه هاون گذاشتم که ظرفم از جاش تکون نخوره بعد یه بسته ژله طالبی رو با یک و نیم لیوان آب جوش و نصف لیوان بستنی مخلوط کردم و تا ارتفاعی که میخواستم بالا بیاد ریختم داخل ظرف بزرگ نصف بیشتر از یه بسته مصرف شد گذاشتم یخچال تا نیم بند شد بعد از 45 دقیقه ظرفو از یخچال درآوردم و اطراف ظرف کوچیکتر و با چاقو جدا کردم کمی آب داخل ظرف متوسط ریختم و با یه تکون کوچیک از ژله جدا شد بعد ظرف کوچیکترو گذاشتم وسط ظرف و ژله سفید رو طبق روش قبل درست کردم و ریختم دورتادورش و وقتی نیم بند شد با همون روش قبلی ظرفو درآوردم و ژله انار به همون روش درست کردم و ریختم و گذاشتم کامل ببنده بعد هم که برگردوندم و موقع برش، چاقو رو روی بخار کتری گرفتم تا تمیز برش بخوره

دانلود

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: