طرز تهیه لقمه گوشت

ابتدا گوشت راسته را ریز کرده با روغن و شیر و پاپریکا، پودرچیلی فلفل_سیاه مخلوط برای دو یا چند ساعت کنار می گذاریم دنبه را داغ کرده بعد از به روغن افتادن گوشت را تفت داده فلفل_دلمه و گوجه_فرنگی را اضافه کرده تا کامل پخته و غلیظ شود خمیرنان را پهن کرده مخلوط بالا را همراه با پیاز و پنیرپیتزا و پنیرچدار اضافه کرده ساندویچ خود را درست می کنیم کنجد زده داخل تنور می پزیم