آموزش درست کردن “فینگر فود هندوانه” برای شب یلدا

فینگر فود هندوانه ای نوعی پیش غذا شیک هندوانه ای شکل است که بسیار مناسب شب یلدا هست .البته این فینگر فود خودش غذایی کامل است و میتوانید بعنوان شام سرو کنید. این غذا به میز غذای شب یلدایتان جلوه ویژه ای می دهد.امروز به آموزش آن می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم مناسب برای 3 نفر:
نان تست تازه و یخ زده یک بسته
نصف سینه ی مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط
سیر دو حبه
فیله ی گوجه بدون تخم ریز خرد کرده سه عدد ( گوجه سفت باشه و له نباشه )
خیار سه عدد رنده شده بدون آب

سبزی خوردن ریز خرد کرده یک استکان ( خیار رنده شده را با سبزی مخلوط کنید )
سس مایونز به مقدار لازم

چند عدد زیتون سیاه
فینگر فود هندوانه ای

فینگر فود هندوانه ای

طرز تهیه :
برای درست کردن این فینگر فود ابتدا مرغ را با سیب زمینی و سیر و نمک و زردچوبه و پیاز پختم . بعد مرغ و سیب زمینی را خارج کردم و میکس کردم ( یا رنده ریز و ریش ریش کنید ) بعد به موادم خیلی کم پودر سیر و فلفل و دو قاشق سس چیلی زدم مواد چسبناک و واقعا خوش طعم شد . مراقب باشید مواد شل و آبدار نباشه

بعد نان های تست را همانطور که یخ زده هست با کاتر یا هر وسیله ی گرد مانندی ببرید. ( یخ زده هم راحت برش میخوره و تمیز تر و ظریفتر میشه تزیین کرد ، نگران نباشید نان تست آب نمیندازه ) یکی در میان دایره ها را با مواد پر کنید و دو تا دوتا به هم بچسبانید و هر دایره را از وسط نصف کنید رو و پشت نان را خیلی کم به سس مایونز آغشته کنید یک لایه ی نازک

بعد پشت نیم دایره سبزی و خیار چسباندم و روی دایره را گوجه ی خرد کرده . زیتون سیاه را ریز ریز برش زدم و به عنوان تخم هندوانه وسط گوجه ها گذاشتم

برای قسمت سفید هندوانه هم دو قاشق مایونز را تو کیسه نایلون ریختم گوشه شو سوراخ کردم تا سس سفید از آن براحتی بیرون بیاد و زیر گوجه ها یک خط سفید کشیدم

نکته :

از شب قبل از مهمانی میتوانید این خوشمزه ها را آماده کنید تو ظرف در بسته در یخچال بگذارید . ( تو ظرف گود بگذارید تا موقع بسته شدن ظرف خط سفید و گوجه ها آسیب نبینند . )
امیدوارم فینگر فود هندوانه ای را درست کرده و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی امتحان شده روز های آینده در این سایت باشید.لطفا در بخش نظرات سایت شرکت کنیدو با نظرات تان ما را در بهینه سازی سایت مان یاری دهید.از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم