طرز تهیه پارفه هلو..پذیرائی شیک

zhele_tak
الهی امروز امید و اجابت رو مهمون خونه همه دوستان خوبم بکن. آمین🙏🌹
・・・ پارفه هلو 🍑🍑

#پارفه_هلو.
مواد لازم: 🍑 هلوی میکس شده، یک لیوان

🍑 پودر ژلاتین :2 قاشق غذاخوری

🍑 پودر ژله با طعم هلو: 1 بسته

🍑 آب جوش: یک و نیم لیوان

🍑 بستنی وانیلی: 1 لیوان

🍑 خامه صبحانه: نصف بسته

🍑 شکر: نصف لیوان کمتر

🍑. آب برای حل کردن ژلاتین :یک چهارم لیوان

🍑. رنگ خوراکی نارنجی در صورت تمایل :2 قطره (من استفاده نکردم). طرز تهیه :

هلو ها را پوست کنده و هسته ی آن را جدا کرده و میکس می کنیم.

شکر، بستنی شل شده و خامه ی صبحانه رو داخل مخلوط کن ریخته با هلوهای پوره شده کاملا مخلوط میکنیم

پودر ژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری می کنیم.

پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده، سپس روی بخار کتری بنماری میکنیم تا کاملا شفاف شود

بعد پودر ژلاتین آماده شده و ژله حل شده و خنک شده را به مخلوط هلو و بستنی و خامه اضافه می کنیم

قالب مورد نظر رو خیلی کم چرب میکنیم
مواد را ریخته و به مدت یک شب یا 12 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببندد..از