آموزش تهیه آسان پنکیک خونگی

مواد لازم :👇
تخم مرغ: 1 عدد
آرد قنادی یا آرد گندم : 1 پیمانه
شکر: 3 قاشق غذاخوری
روغن: 3 قاشق غذاخوری
شیر: 1 پیمانه
بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
.
دستور تهیه :👇
تخم مرغ ، وانیل ، شکر و روغن رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه. آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و نیمی از آن را اضافه کنید و هم بزنید. نصف پیمانه شیر را اضافه و مخلوط کنید. مجدد نیم دیگر مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید و سپس نصف پیمانه شیر را به تدریج اضافه کنید و همزمان هم بزنید. ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط بزارید نیازی به چرب کردن کف ماهیتابه نیست ولی اگر باره اوله که درست میکنید بهتره کف ماهیتابه رو چرب کنید 1/3 پیمانه از مواد رو داخل ماهیتابه ریخته و اجازه میدیم تا حباب بزنه با لیسک ابتدا دور پنکیک و بعد وسط اون رو آزاد میکنیم و بر میگردونیم