طرز تهیه نان لقمه ای فوری برای صبحانه
– صبحونه فردارو مجلسی میل کنین😁 نون لقمه ای که به نون پیشی هم معروفه یکی از نون های عالی و خوش طعمه و بافت پوک و لطیفی داره برای صبحانه و ع..
صبحونه فردارو مجلسی میل کنین😁
نون لقمه ای که به نون پیشی هم معروفه یکی از نون های عالی و خوش طعمه و بافت پوک و لطیفی داره برای صبحانه و عصرانه شدیدا پیشنهاد میکنم حتی با یه مربای ساده هم دلچسبه😍
تو استوری ها هم بقیه نکات رو خودم هنگام پخت هایلایت میکنم براتون سیو میکنم که بهتر ببینین
حتما امتحانش کنین
"نان لقمه ای pişi"
تخم مرغ 1 عدد
آب ولرم 1 پیمانه سرخالی
شیر ولرم 1 پیمانه سرخالی
ماست نصف پیماه
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پر
سرکه 1 قاشق غذاخوری
آرد سفید حدودا 4 و نیم پیمانه
میزان آرد ممکن است کمی متغیر باشد
نمک نصف تا 1 قاشق چایخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
آب و شیر رو مخلوط کرده ولرم کنین
ماست ، تخم مرغ ، نمک ، شکر ، سرکه و روغن رو اضافه کرده با همزن دستی مخلوط کنین
حالا بیکینگ پودر و آرد رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنین
در حد 10 دقیقه ورز بدین که به دست نچسبه
روی ظرف رو کیسه بکشید و حوله بندازین بزارین جای گرم 15 تا 30 دقیقه استراحت کنه
حالا سطح کار رو آردپاشی کنین
خمیر را با وردنه به قطر 1 سانتیمتر باز کرده و به دلخواه برش یا قالب بزنین و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنین
همیشه روغن رو با حرارت ملایم گرم کنین و با حرارت ملایم هم خمیر را سرخ کنین که مغز پخت و پوک شه
نوش جان❤️
ویدیوهای مرتبط
