قارچ ها را با کره تفت بدین و با کمی ژنیر ژیتزا و ژاژریکا برازین توی فر تا بپزه، حالا قارچ ها رو خرد کرده و با کوبیده آماده شده لای خمیر نان بگذارید و در فر قرار داده تا ژخته شود و بعد با ماست چکیده، و روغن داغ میل کنید