درسته که مراحلش یکم سخت و طولانی بنظر میاد، اما اگه مرحله به مرحله پیش برید و تمام نکات رو رعایت کنید مطمئن باشید که یه تارت فوق العاده عالی و خوشمزه خواهید داشت و دیگه هیچ گاه سراغ تارت های آماده قنادی ها نمی رید