شیرینی محبوب هر ایرانی را به سادگی در خانه برای عید درست کنید؛ آموزش پخت شیرینی گردویی
– برای همزدن تخم مرغ از درجه وسط همزن استفاده می کنیم. ** برای همزدن سفیده حتما تیغه همزن باید خشک و تمیز باشد و در یک جهت هم بزنیم. ** هیچ..
برای همزدن تخم مرغ از درجه وسط همزن استفاده می کنیم
* برای همزدن سفیده حتما تیغه همزن باید خشک و تمیز باشد و در یک جهت هم بزنیم
** هیچگاه در فر را قبل از اینکه سه چهارم زمان پخت سپری شده باشد باز نکنیم چون پف کیک می خوابد
** تمام مواد را یک ساعت قبل از پخت در آشپزخانه گذاشته تا همه ی مواد هم دما شوند