طرز پخت ماهی سوخاری را در این ویدئو می بینید
برای تهیه ماهی سوخاری بهتر است از فیله ماهی یا ماهی های بدون استخوان استفاده کرد . ماهی هایی نظیر ماهی شیر ، حلوا سیاه و حلوا سفید و هامور برای سوخاری کردن مناسب هستند