طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای

سلام بچه ها
احوالتون چطوره
من که خودمو با شیرینی پزی و آشپزی سرگرم کردم

حالا هیچ کسم نمیاد هی دارم شیرینی میپزم😄
خوب این شیرینی برای کسایی که همزن و فر و... ندارن خیلی مناسبه

البته همه شیرینی هارو میشه روی گاز توی قابلمه هم پخت و خیلیم عالی میشه😉

شیرینی_پنجره_ای
نان_پنجره_ای

نشاسته گل: 75 گرم
تخم مرغ: 5 عدد
آرد برنج: 2 ق س سرپر
گلاب: 4 ق س
آرد سفید: 75 گرم
پودر قند: 100 گرم
پودر هل: 1 ق چ
پودر پسته: به م ل

همه مراحل داخل فیلم مشخصه
سعی کردم همه نکات رو داخل فیلم بگنجونم اما بازم نکته داره
⭕نکته: اگه تو روغن کنجد سرخ بشه خوشمزه تر و شیرین تر میشه
⭕نکته: برای سرخ کردن حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید
⭕نکته مهم و کنکوری🕵: هر چند بار که قالب زدین و سرخ کردین مواد رو یه هم بزنید چون نشاسته ته نشین میشه
بازم نکته ای یادم اومد براتون