طرز تهیه رولت پلنگی شکلاتی با میوه

سلام به همگی عزیزان همراه

خوبین خوشین؟
امشب
چه رولتی داریم ماااا
دو رنگ شکلاتی و وانیلی با تم پلنگی☺️☺️
خیلیم شیک و قرتی😍
لایک و کامنت یادتون نره ها😌
"رولت پلنگی"
تخم مرغ 4 عدد
ارد کیک 1 پیمانه
نشاسته ذرت یک چهارم پیمانه
شکر 1 پیمانه
وانیل شکری 1 قاشق چایخوری
اگر وانیل ایرانی بود یک چهارم قاشق کافیه
اب جوش یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
پودر کاکایو 1 قاشق غذاخوری پر
خامه قنادی و یا کرم دلخواه حدود 300 گرم
میوه به دلخواه
اول از همه فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنین تا گرم شه
حالا تخم مرغ ، شکر و وانیل را با دور تند همزن 5 دقیقه بزنین تا کرم رنگ و غلیظ بشه حالا اب داغ را قاشق قاشق در حین هم زدن به تخم مرغها اضافه کنین و 2 تا 3 دقیقه دیگر مواد رو هم بزنین تا یکدست و روبانی شکل بشه حالا همزن رو کنار بزارین
ارد سفید ، نشاسته و بیکینگ پودر را روی مواد الک کرده و با لیسک دورانی مواد را باهم مخلوط کنین تا ارد گلوله باقی نمونه
مواد را نصف کرده و به نصف مواد پودر کاکایو را اضافه کنید و خوب بهمش بزنین تا رنگ باز کنه و یکدست شه
روی سینی فر و یاقالب را کمی چرب کرده و کاغذ روغنی پهن کنین اگر از قالب استفاده کردین بهتره اندازش 30 در 40 باشه
برای اینکه راحت تر باشین از قالب استفاده کنین
مواد وانیلی را داخل قیف پلاستیکی بریزین سرشو به اندازه لازم ببرید و روی سینی یا قالب فرتون طرح دور و دیواره های رولت رو بریزین
حالا قالب رو به مدت 1 تا 2 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل گرم کردین قرار بدین تا مواد وانیلی کمی خودشو بگیره و با مواد کاکایویی مخلوط نشه
بعد از 1 تا 2 دقیقه سینی را از فر خارج کرده و مواد کاکایویی را طرح بزنین
حالا سینی را به مدت 20 تا 25 دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین تا رولت خوب بپزه
سینی را از فر خارج کنین و بلافاصله رولت را بپیچین و روش حوله پهن کنین تا کم کم ار حرارت بیفته وقتی خنک شد بازش کنین کاغذروغنی را جدا کرده خامه قنادی یا کرم دلخواه به همراه میوه ریخته و رولش کنین و بزارین تو یخچال تا خوب خنک شه
نوش جان