آموزش ژله طرح چشم ونظر

zhele_tak
شما چی به چشم نظر اعتقاد دارید؟البته
این ژله رو میشه با رنگ های دیگه هم درست کرد جالب میشه. .

این ژله از 4 لایه درست شده که :
لایه اول ژله سورمه ای رنگ : 4عدد ژله بلو بری را با 4 لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری گذاشته تا همه ذرات ژله حل شفاف شود و به آن 2 لیوان آب سرد و چند قطره رنگ خوراکی آبی پر رنگ ( به اندازه ایی که رنگ دلخواه بدست آید) اضافه
ومخلوط کنید از صافی عبور دهید تا یکنواخت شود و کف ان گرفته شود

لایه دوم ژله سفید: 2 عدد ژله آلوورا را با 2 لیوان آبجوش مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات آن حل و شفاف شود و بذارید کنار تا خوب سرد شود سپس 1 لیوان بستنی نرم و تقریبأ آبشده را با ژله سرد شده مخلوط و از صافی عبور دهید تا کف آن گرفته شود و صاف و یکدست شود

لایه سوم ژله آبی : یک عدد ژله آلوورا را به روش بالا درست کنید اما بستنی نزنید و یک الی دو قطره رنگ آبی بزنیدتا برنگ دلخواه برسید

لایه چهار: 69 گرم شکلات تیره را روی بخار کتری ذوب و روان کنید

حفره وسط را اول تا نصف ان ژله بریزید و در یخچال بذارید وقتی سفت شد ظرف نخود را بذارید و بقیه ژله را بریزید. اگر مابقی ژله در دمای محیط کمی سفت شده بود انرا روی بخار کتری روان کنید

برای اینکه ظرف شناور نشود نخود یا ... در ان میریزیم . از