شیرینی های من - کانالها

― مواد لازم: شکر 125 گرم (2/1 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری) عسل 40 گرم (2/1 2 قاشق غذاخوری) کره یا روغن مایع 40 گرم (2/1 2 قاشق غذاخوری) آب یا گلاب 20 گرم (1 قاش..

― مواد لازم: شکر 125 گرم (2/1 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری) عسل 40 گرم (2/1 2 قاشق غذاخوری) کره یا روغن مایع 40 گرم (2/1 2 قاشق غذاخوری) آب یا گلاب 20 گرم (1 قاش..

― مواد لازم: شکر 2 پیمانه (400 گرم) پودر کاکائو 3/4 پیمانه (95 گرم) آرد 3/4 1 پیمانه (227 گرم) بیکینگ پودر 1/2 1 قاشق چایخوری (6 گرم) جوش شیرین 1/2 1 قاشق چای..

― مواد لازم برای خمیر باقلوا: زرده تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1/2 پیمانه روغن مایع یا کره ذوب شده 1/2 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری سرک..

― مواد لازم: شکلات شیرین (سمای سوئیت) 28 گرم قهوه داغ 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه (200 گرم) آرد 3/4 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری (105 گرم) پودر کاکائو تلخ 1/2 پیم..

― مواد لازم: آب ولرم 1/4 پیمانه مایه خمیر ترش 2 قاشق چایخوری (7 گرم) شیر ولرم 1/2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد آرد 1/2 2 پیمانه (320 گرم) شکر 1/4 پیمانه (50 گ..

― مواد لازم: آرد برنج نرم 2/3 1 پیمانه (250 گرم) پودر قند 1/2 پیمانه (90 گرم) روغن جامد 1/2 پیمانه (125 گرم) زرده تخم مرغ متوسط 1 عدد گلاب 1/4 پیمانه زعفرا..

― مواد لازم: روغن صاف قنادی یا کره مارگارین (..6 گرم) آرد 43/4 پیمانه (600 گرم) شکر 1/4 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری (60 گرم) روغن مایع 50 گرم تخم مرغ 2 عدد ما..

― مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد آرد 2/3 پیمانه ماست نسبتا شل 1 پیمانه کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 ..

― مواد لازم برای خمیر: آرد 1/2 3 پیمانه (420 گرم) کره 1/2 3 قاشق غذاخوری (50 گرم) نمک 1/2 قاشق چایخوری آب یخ 1 تا 1/2 1 پیمانه مواد لازم برای کره وسط خمیر..

― مواد لازم: خمیر هزارلا پودر شکر 3 قاشق غذاخوری خامه 1/2 1 پیمانه سفیده تخم مرغ 1 عدد وانیل مایع 1/2 قاشق چایخوری پودر شکر یا پودر قند برای روی ..

― مواد لازم: آرد 1/2 2 پیمانه (350 گرم) بیکینگ پودر و یا بهبود دهنده در صورت تمایل 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری ماست 2/3 پیمانه (150 گرم) مایه خ..

― مواد لازم: آرد 1 پیمانه (135 گرم) شکر 50 گرم + 50 گرم تخم مرغ 4 عدد وانیل مایع 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری پود..

― مواد لازم: شکر 3/4 1 پیمانه (350 گرم) آرد 3 پیمانه (345 گرم) کره 1 پیمانه (226 گرم) شیر 1 پیمانه (240 میلی لیتر) وانیل مایع 2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چا..

― مواد لازم: آرد 1/3 5 پیمانه (600 گرم) پودر قند 1 پیمانه (100 گرم) کره یا روغن جامد 1/3 1 (300 گرم) شربت بار (شربت زولبیا و بامیه) 1/4 پیمانه (60 گرم) شیر 1/4 ..

― مواد لازم: خمیر هزارلا عسل 3 قاشق غذاخوری آب ولرم 2 قاشق چایخوری شکر مقداری پودر پسته یا نارگیل برای تزئین..

― مواد لازم: پودر بادام 1 پیمانه (150 گرم) آرد 2 پیمانه (260 گرم) دارچین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری کره 1 پیمانه (226 گرم) شکر 3/4 پیمانه (150 گر..

― مواد لازم: شکر 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری شیر گرم 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد پودر خمیر ترش 1 قاش..

― مواد لازم: کره 113 گرم شکر 3/4 1 پیمانه ( 350 گرم) تخم مرغ 3 عدد باترمیلک 1 پیمانه رنده پوست لیمو 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق 2 قاشق غذاخوری آرد 2 پ..

― مواد لازم سفیده تخم مرغ 4 عدد - 120 گرم شکر سفید 1 پیمانه - 200 گرم نمک 1/4 قاشق چایخوری وانیل مایع 1/4 قاشق چایخوری آرد کیک 1/2 پیمانه - 65 گرم نارگی..