خمیر هزارلا - هشتگ ها

― خمیر هزارلا یکی از پرکاربردترین خمیرها در شیرینی پزی است. شاید رایج ترین مورد استفاده آن در تهیه شیرینی ناپلئونی باشد. در تهیه انواع شی..

― اگر طرفدار شیرینی زبان و شیرینی ناپلئونی باشید می دانید که کیفیت بالای خمیر هزارلا باعث خوشمزه شدن این شیرینی ها می شود . خمیر هزارلا از ..

― مواد لازم برای خمیر: آرد 1/2 3 پیمانه (420 گرم) کره 1/2 3 قاشق غذاخوری (50 گرم) نمک 1/2 قاشق چایخوری آب یخ 1 تا 1/2 1 پیمانه مواد لازم برای کره وسط خمیر..

― مواد لازم: خمیر هزارلا عسل 3 قاشق غذاخوری آب ولرم 2 قاشق چایخوری شکر مقداری پودر پسته یا نارگیل برای تزئین..

― زمان پخت 30 دقیقه برای 20 عدد مواد لازم برای شیرینی پاپیونی آرد سفید الک شده 250 گرم کره 225 گرم آب 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر قند به م..

― خمیر هزارلا، خمیر هزار برگ، خمیر ورقه ای، خمیر پای فرانسوی (به فرانسوی: Pâte feuilletée) نوعی خمیر چند لایه است که با قرار دادن کره در داخل خمیر..

― حتما از مصارف خمیر هزارلا در شیرینی پزی اطلاع دارید. این خمیر برای تهیه اشترودل، شیرینی کرواسان و … استفاده میشه. این خمیر بصورت آماده د..