طرز تهیه سالاد سیب و بروکلی
– 1. 2 تا سیب متوسط که نگینی خرد کردی رو به همراه 1 عدد هویج درشت رنده شده،2 قاشق غذا خوری زرشک، 1 عدد پیاز کوچیک خرد شده، 1/4 لیوان گردو و 1 لیوا..
1. 2 تا سیب متوسط که نگینی خرد کردی رو به همراه 1 عدد هویج درشت رنده شده،2 قاشق غذا خوری زرشک، 1 عدد پیاز کوچیک خرد شده، 1/4 لیوان گردو و 1 لیوان بروکلی خرد شده داخل ظرف بریز
( زرشک فقط شسته بشه نیازی به تفت دادن نداره اما اگه دلت خواست میتونی تفت بدی.)
.
2. برای درست کردن سس سالاد:
2 قاشق غذاخوری ماست چکیده، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (ترجیحا تازه)، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و نصف قاشق چایخوری پودر آویشن رو با هم مخلوط کن
(میتونی مایونز رو حذف کنی و جاش به باقی محتویات سس3 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنی.)
.
3. سس رو به محتویات سالاد اضافه و بعد همه رو با هم مخلوط کن