cooking - هشتگ ها

― مواد لازم: شکر 250 گرم گلاب 1/4 پیمانه خلال بادام 1 پیمانه عسل 2/5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2/5 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری خلال پسته برا..

― مواد لازم: پودر نارگیل 150 گرم شکر 300 گرم روغن مایع 90 گرم سفیده تخم مرغ 150 گرم (حدود 4 الی 5 عدد) عصاره وانیل و یا پودر وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب..

― مواد لازم: پیازچه 200 گرم تره و یا تره فرنگی 1/2 پیمانه سیر رنده شده 2 حبه پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد پودر زردچوبه 1/2 قاشق چایخور..

― مواد لازم: 150 گرم شکر 180 گرم گلوکز 2 عدد سفیده تخم مرغ 1/8 پیمانه گلاب 1/4 پیمانه آب 100 گرم مغز پسته و یا بادام یا گردو خرید گلوکز مایع بصورت آن..

― مواد لازم: پودر ژله بیرنگ 1 قاشق غذاخوری نشاسه گندم 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه جوهر لیمو 1/8 قاشق چایخوری گلاب 1/4 پیمانه گلوکز 63 گرم روغن مایع 1/..

― مواد لازم: کره 150 گرم در دمای محیط پودر قند 250 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 290 گرم کشمش پلویی 1 پیمانه فر را در دمای 170 درجه سانتیگرا و یا 338 درجه فار..

― مواد لازم برای ترشی پیاز سفید پیاز سفید ریز نمک فلفل سیر نعنا خشک سرکه سفید ترشی پیاز یه ترشی خوب و خوشمزس که ..

― یکی از آسانترین و خوشمزه ترین شیرینی هایی که میتوان در خانه تهیه کرد شیرینی کشمشی است. این شیرینی همراه با چای یا شیر عصرانه ای عالی است. ..

― توجه: با وجود داشتن این جدول، حتما به دستورالعمل فر نیز توجه کنید. فرهایی که حداکثر حرارت آنها 500 یا 550 باشد بر اساس فارنهایت تنظیم شده ا..

― هر کسی که حداقل یک بار شیرینی تهیه کرده باشد به خوبی به اهمیت پختن آن پی برده و متوجه شده است که اگر خمیر شیرینی به بهترین نحو ممکن تهیه ش..

― لازم است که در مورد پخت شیرینی و نحوه کارکردن با فرهای خانگی نکات زیر را بدانید: هر کسی که حداقل یک بار شیرینی تهیه کرده باشد به خوبی به..

― 1) اگر می خواهید شیرینی هایی با مقدار زیاد بپزید، فر را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و آنها را در مدتی طولانی بپزید. اما برای شیرینی های ..

― دستور پخت را دنبال کنید اگر قرار است فقط یک نکته را در نظر بگیرید، پس بهتر است با دقت بیشتری مورد اول را مطالعه کنید. هر آنچه که برای پخت ..

― از مواد تازه استفاده کنید در این جا اولویت با مواد مخمر شیمیایی مانند بیکینگ پودر و جوش شیرین است چرا که ابن مواد بعد از گذشت شش ماه بیشت..

― قبل از شروع پختن شیرینی یا کیک، یکبار دستور پخت را بخوانید تا در وسط کار که مواد را مخلوط کرده اید، گیج نشوید و مایه و خمیر شیرینی خراب نش..

― آرد کیک " Cake Flour" حدود 6-8% پروتئین داره و از آرد گندم نرم درست شده که برای درست کردن انواع کیک خصوصا کیک سفید و بیسکویت مناسب هست چون بافت تر..

― مافین ها: مافین ها کیک های کوچکی هستند شبیه به کیک یزدی که به آن کاپ کیک نیز گفته می شود. برای تهیه مافین کلیه مواد خشک الک شود همه مواد در..

― برای کاشت سبزه می توانید آن را درون هر ظرفی بکارید حتی داخل سبد که در این صورت باید کف سبد پلاستیک بکشید و بعد کمی شن یا خاک بریزید. برا..

― قابلی پلو یا کابلی پلو یک غذای بسیار خوش مزه هست که به گونه های مختلف در افغانستان و ازبکستان درست می شود. قابلی پلو غذایی بسیار خوش طعم و..

― آموزش کتلت ایرانی. کتلت یک غذای بسیاری خوشمزه ایرانی هست که بسیار مورد علاقه بچه هاست. کتلت غذایی هست که چه با نان چه با برنج سرو می شه..