رولت بیسکویتی با مغز هویج بدون فر

500 گرم هویج1 لیوان چایخوری شکر1 لیوان  آب3 بسته بیسکویت پتی بور100 گرم کره2 ق غ پودر کاکائوشیر 2 لیوانبرای سس شکلاتی:1 بسته خامه صبحانه1 لیوان چایخوری شکلات ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکائو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزین  نوش جاااان