طرز تهیه آسان کیک قهوه فوق العاده خوشمزه
– مواد لازم :👇 یک و 3/4 پیمانه آرد (225گرم) 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 3/4 پیمانه کره ی نرم(175گرم) یک پیمانه شکر(200گرم) 150 گرم شی..
مواد لازم :👇
یک و 3/4 پیمانه آرد (225گرم)
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری نمک
3/4 پیمانه کره ی نرم(175گرم)
یک پیمانه شکر(200گرم)
150 گرم شیر
2 عدد تخم مرغ بزرگ یا 3 عدد تخم مرغ کوچک
4 قاشق چایخوری پودر قهوه که با یک قاشق غذاخوری اب جوش مخلوط شده باشه
.
دستور تهیه :👇
فر رو با دمای 170 درجه روشن کنید
کف یک قالب لوف کاغذ روغنی بندازید (اگر این قالب رو ندارید قالب گرد 20 سانت استفاده کنید)
قهوه و اب جوش رو باهم مخلوط کرده و کناربذارید
آرد، بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و الک کنید
در یک ظرف کره رو باهم زن بزنید تا نرم و یک دست بشه
شکر رو اضافه کرده و خوب هم بزنید تا روشن و سبک بشه
تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کرده و هربار 30 ثانیه مخلوط کنید
قهوه و شیر رو اضافه کرده و کمی هم بزنید، آرد رو ریخته و در حد مخلوط شدن ترکیب کنید،
مواد رو داخل قالب ریخته و به مدت یک ساعت بپزید
📌این کیک بافت خیلی خیلی نرم لطیف و مرطوبی داره