آموزش تهیه شیریرنی دارچینی گردویی

مواد لازم برای تهیه شیرینی دارچینی گردویی: ماده غذایی مقدار مورد نیاز کره 100 گرم پودر قند 2 قاشق سوپخوری پودر گردو 2 قاشق سوپخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری آرد 2 الی 3 لیوان پودر قند 2 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه شیرینی دارچینی گردویی: تمام مواد را مخلوط میکنیم آرد را کم کم بریزید خمیر باید نرم باشد. این قسمت خیلی مهمه اگر خمیر نرم باشد قرابیه ترد میشود و به اصطلاح در دهان آب میشود. پس اضافه کردن آرد باید با دقت باشد (هر جا خمیر به دست نچسبید آرد نریزید) . از خمیر تکه های کوچکی جدا کرده گرد کنیدو در فر 170 درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی 15 دقیقه بگذارید. بعد از در آوردن از فر 5 تا 10 دقیقه صبر کنید و در مخلوط پودر قند و دارچین بغلطانید. نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید