فوندانت - هشتگ ها

― آموزشی بسیار کاربردی و جالب برای خانم های کدبانوی ایرانی که علاقه زیادی به آشپزی دارند..

― آموزشی بسیار کاربردی و جالب برای خانم های کدبانوی ایرانی که علاقه زیادی به آشپزی دارند..

― برای کیک اسفنجی 4 تخم مرغی از دستور کیک اسفنجی شماره یک استفاده کنید. میتونید روز قبلش آمادش کنید و سلفون دورش بپیچین و تا فرداش داخل یخچ..

― فوندانت بیشتر جنبه تزیین کیک رو داره وبه خوشمزگی خامه نیست.البته این فوندانتی که آموزش دادم نسبت به فوندانت های آماده ای که لوازم قنادی ..

― آموزش تزیین کیک اسفنجی با خمیر فوندانت و می تونید در این ویدئو ببینید..

― خمیر فوندانت یکی از خمیر هایی است که جایگزین خامه و برای تزیین کیک استفاده می شود. خمیری که به راحتی می توانید در خانه درست کنید..

― خمیر فوندانت یکی از خمیرهایه تازه وارد تو ایرانه که جایگزین خامه و برای تزیین کیک استفاده می شه. معمولا این خمیر قیمت بالایی داره بنابرا..

― مواد لازم 10oz مارشمالو پودر قند سیصد تا ششصد گرم آب دو قاشق سوپخوری اسانس یا وانیل دو قاشق چایخوری روغن جامد یا کریسکو شورتنینگ..

― من همیشه با سرکه و جوش شیرین میشستم اما این سری با قرص ماشین ظرفشویی شستم بی شک هردو عالی هستن اما با قرص ماشین ظرفشویی هم تجربه جالبی بو..

― من همه مواد و چشمی برداشتم حالا میگم براتون اول یه ق غ شکر و تو نصف لیوان آب ولرم بریزید بعد یه ق غ پر خمیر مایه روش بپاشید یه هم بزنید درش..

― پودرقند 125گرم کره نرم شده 100گرم وانیل نوک ق چ بکینگ پودر نصف ق غ آردسفیدقنادی 130گرم پودر نارگیل 1ق غ ماست 1ق غ (یا شیر) تخم مرغ 2عدد نشاسته ذر..

― تخم مرغ : 3 عدد آردقنادی : 1 پیمانه نشاسته گل : 1/2 پیمانه گلاب : 1/3 پیمانه شیر : 2/3 پیمانه وانیل : کمی . دستور تهیه :👇 نشاسته رو با گلاب و شیر هم ..

― 250 گرم ارد (دو لیوان) 150 گرم شکر (سه چهارم لیوان) 150گرم روغن (نصف لیوان) دو عدد تخم مرغ سه عدد موز یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر کمی رنده پوست لی..

― کشک چهار الی پنج قاشق سر پر که من از کشکی که خودم درست کردم استفاده کردم نعنا خشک یک قاشق پر شنبلیله خشک یک قاشق سرخالی اب دو لیوان زرچوبه..

― روغن جامد 60 گرم ◀️ میتونید با کره یا روغن صاف جایگزین کنید. پودر قند یا پودر شکر 55 گرم ◀️ میتونید شکر رو آسیاب کرده و استفاده کنید. پودر ..

― آرد : 2 پیمانه👈برای بدست آوردن خمیر مورد نظر به غیر از این 2 پیمانه باز هم به آرد نیاز هستش. شیر ولرم : 1/5 پیمانه نمک : نصف ق مرباخوری شکر : س..

― دستور تهیه :👇 همه مواد به دمای محیط برسه. من از روغن اصیل استفاده کردم. کره و روغن رو با پودر قند الک شده رو همزن خوب 5 دقیقه زدم تا تغییر ر..

― کره حیوانی یا کره گیاهی به دمای محیط رسیده 300 گرم (اگه طعم کره رو دوست ندارید از کره گیاهی استفاده کنید ... من کره گیاهی استفاده کردم) پودر ..

― 👇 ارد 829 گرم پودر قند 59 گرم زده تخم مرغ 8عدد کره 899 گرم شیرخشک قنادی 8/7 ق چ (قابل حذف) وانیل به مقدار لازم . دستور تهیه :👇 کره و پودر قند را ب..

― (کرم لیمویی) : یک لیوان شیر رنده پوست یک لیمو آبلیموی تازه یک سوم لیوان شکر پنج قاشق غذاخوری پودر کاسترد یا نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری سر ..