آموزش تهیه نان تابه ای ذرت

– مواد لازم: آرد: دو و نیم پیمانه آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه مایه خمیر: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: کمی طرز تهیه ی یک نوع ن..

مواد لازم:

آرد: دو و نیم پیمانه

آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه

مایه خمیر: یک قاشق غذاخوری

شکر: یک قاشق غذاخوری

نمک: کمی

طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای

طرز تهیه:

طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای

شکر و نمک را به همراه آرد و مایه خمیر، در ظرفی می ریزیم.

طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای

آب را کم کم به مواد قبلی اضافه می کنیم

مواد را با یکدیگر مخلوط کرده تا به شکل خمیری یکدست درآیند.

طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای

روی ظرف حاوی خمیر را با یک نایلون می پوشانیم و آن را به مدت نیم ساعت کناری قرار می دهیم تا حجم خمیر، دو برابر شود.

طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای

میز کار را آردپاشی می کنیم. خمیر را به چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل گلوله ای درآورده و ورز می دهیم

بیست دقیقه اجازه می دهیم خمیر در همین حالت بماند.

طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای

هر قسمت از خمیرها را با وردنه پهن کرده و روی آن را می پوشانیم.

طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای

ماهیتابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن داخل آن قرار می دهیم.

خمیر آماده را در ماهیتابه قرار داده وقتی یک طرف آن طلایی شد،آن را برمی گردانیم

دانلود

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: