یک عدد سینه مرغ
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 قاشق غذا خوری آب لیمو
2 حبه سیر، خرد شده
1 قاشق غذا خوری شوید تازه
نمک و فلفل به عنوان چاشنی
1 عدد کاهو خورد شده
1/2 فنجان خیار خورد شده
1/2 فنجان زیتون خورد شده بدون هسته
1/2 فنجان پیاز قرمز، نازک
1/2 فنجان گیلاس یا گوجه فرنگی انگوریخورد شده
½ فنجان پنیر فتا